Percepción de
la gordura, imagen corporal y comportamiento alimentario
en adolescentes deportistas de alta competencia
Fatness perception, body image and eating
behavior in high performance sports teenagers
Girolimini, Mirna Adriana1;
Benítez Franco, Carlos Luis2;
Calbé, Silvina Marcela3
Resumen
Este trabajo es el primero en Argentina (ciudad de La Plata)
que relaciona adolescencia femenina, TCA y deportistas de
alta competencia. Compara la percepción de la gordura,
el comportamiento alimentario y la distorsión de
la imagen corporal respecto a variables antropométricas,
en dos grupos de deportistas: patinadoras (n=35) y jugadoras
de hockey (n=19) con relación a la población
de estudiantes de EGB y Polimodal (n=40).
Nos hallamos ante adolescentes deportistas que presenta
signos propios de los trastornos de la ingesta considerando
que aún con valores de normopeso, existen distorsiones
de la imagen corporal, se implican en conductas dietéticas
frecuentemente y asocian la delgadez con el ser aceptadas,
con el éxito personal y el control de sí mismas.
En la dimensión actitudes y creencias hacia la obesidad
casi la mitad de las entrevistadas manifiesta sentir culpa
después de comer y percibirse gordas aunque los demás
les digan que no lo están.
En la dimensión comportamiento alimentario [tamizaje
según cuestionario adaptado Unikel & Gómez
Peresmitré]; el 79% de las jugadoras de hockey admite
haber comido en exceso y haberse atascado con la comida.
Respecto a conductas restrictivas, el 47% de estas jugadoras
ha realizado dietas y el 32% hizo ejercicio con el mismo
objetivo. Las patinadoras evidencian valores de frecuencia
en la categoría prácticas del comer de: ayunos
20% vs. 2% de la población general; dietas 11% vs.
7%; medidas purgativas 14% vs. 2% (pastillas), 11% vs. 2%
(diuréticos), 9% vs. 0% (laxantes).
En la dimensión imagen del cuerpo encontramos que
las jugadoras de hockey presentan dispersiones entre la
imagen corporal y los datos antropométricos: el criterio
del IMC (Peso/Talla^2) indicaría que el 100% de esta
población posee normopeso (IMC<25) con un valor
promedio de 22.7, no encontrándose ningún
valor individual en la categoría sobrepeso (IMC>25).
Sin embargo, el 13% de ellas se considera delgada y el 7%
gorda; como también se perciben más altas
de lo que realmente son. También las patinadoras
muestran más insatisfacción con su imagen
corporal, donde sólo el 17% de las jóvenes
se autoperciben delgadas a pesar de que el 34% tiene bajo
peso y el 66% peso normal.
Identificada la adolescente atleta en su vulnerabilidad
cultural, de género y profesión a padecer
TCA, ¿cómo podemos ayudarla? La estrategia
es la prevención, la cual se inicia con educación
en salud, nutrición y asesoramiento profesional a
los atletas, entrenadores, preparadores físicos,
padres y a todas las personas que conformen el equipo de
atención integral al deportista.
Es de observar que La tríada de la atleta femenina
(los trastornos alimentarios, la amenorrea y la osteoporosis)
puede desembocar no sólo en el bajo rendimiento deportivo
sino aumentar la morbilidad médica y psicológica.
Según el American College of Sports Medicine (1992)
muchas veces es negada, no reconocida y subreportada.
Palabras clave: Trastornos alimentarios
- Adolescentes - Deportistas
Abstract
This work is the first one in Argentina (the research took
place in La Plata city) that relates female adolescence,
EDB and high performance sportswomen. It compares fatness
perception, eating behavior and body image distortion to
anthropometrical variables in two sportswomen groups: skaters
(nº=35) and hockey players (nº=19) and EGB and
Polimodal (nº=40) student population.
We find ourselves before teenage sportswomen who present
the characteristic signs of eating disorders and that, even
with normal weight values, suffer from body image distortions,
frequently get involved in dietary conducts and associate
underweight with acceptance, personal success and self-control.
In the attitudes and beliefs towards obesity dimension,
almost half the girls interviewed expresses feeling guilt
after eating and perceiving themselves as fat even though
the rest tells them they are not.
In the eating behavior dimension [sift through according
Unikel & Gómez Peresmitré adapted questionnaire];
79% of the hockey players admits having eaten excessively
and having filled up with food. In regard to restrictive
conducts, 47% of these players has undergone diets and 32%
has exercised with the same aim. Skaters show frequency
values in the eating practice category of: fast, 20% vs.
2% of the general population; diets, 11% vs. 7%; purgative
measures, 14% vs.2% (pills), 11% vs. 2% (diuretics), 9%
vs. 0% (laxatives).
In the body image dimension we found that hockey players
present discrepancies between body image and anthropometrical
data: IMC (Weight/Height^2) criteria would indicate that
100% of this population has normal weight (IMC<25) with
an average value of 22.7, finding no individual value in
the overweight category (IMC>25). However, 13% of them
consider themselves as being thin and a 7% as being fat;
they also perceive themselves as being taller than they
actually are. Likewise, skaters show even more dissatisfaction
with their body image, only 17% of the young girls perceive
themselves as being thin, even though 34% has underweight
and 66% average weight.
Due to her cultural and gender specific vulnerability as
well as her profession, the young athlete has a tendency
to suffer from EDB, so how can we help her? The strategy
is prevention. Prevention begins with health and nutritional
education and professional guidance for the athletes, coaches,
physical trainers, parents and every person who is part
of the integral assistance team of the sport-person.
It should be noticed that the Female athlete triad (eating
disorders, amenorreha and osteoporosis) might lead not only
to poor sports performance but also increase medical and
psychological morbidity. According to the America College
of Sports Medicine (1992) in many occasions it is denied,
not recognized and under reported.
Key words: Teenagers - Athletes - Eating
disorder
1Licenciada en Psicología
(UBA).Docente investigadora de UBA-Medicina, Universidad
Nacional de La Pampa y de la Secretaría de Educación
Superior del GobBsAs.
2Médico (UBA). Especialista en Medicina
del Deporte. Postgrado en Medicina y Ciencias aplicadas
al Ejercicio y el Deporte, Docente, Investigador de la UNLP.
3Profesora en
Educación Física Licenciada en Educación
Física. (Universidad Nacional de La Pampa). Docente
e Investigadora de la Universidad Nacional de La Pampa y
Universidad Nacional de La Plata