Percepción de la gordura, imagen corporal y comportamiento alimentario en adolescentes deportistas de alta competencia

Fatness perception, body image and eating behavior in high performance sports teenagers

Girolimini, Mirna Adriana (1); Benítez Franco, Carlos Luis (2); Calbé, Silvina Marcela (3)

1) Licenciada en Psicología (UBA).Docente investigadora de UBA-Medicina, Universidad Nacional de La Pampa y de la Secretaría de Educación Superior del GobBsAs.

2) Médico (UBA). Especialista en Medicina del Deporte. Postgrado en Medicina y Ciencias aplicadas al Ejercicio y el Deporte, Docente, Investigador de la UNLP.

3) Profesora en Educación Física Licenciada en Educación Física. (Universidad Nacional de La Pampa). Docente e Investigadora de la Universidad Nacional de La Pampa y Universidad Nacional de La Plata

 

RESUMEN

Este trabajo es el primero en Argentina (ciudad de La Plata) que relaciona adolescencia femenina, TCA y deportistas de alta competencia. Compara la percepción de la gordura, el comportamiento alimentario y la distorsión de la imagen corporal respecto a variables antropométricas, en dos grupos de deportistas: patinadoras (n=35) y jugadoras de hockey (n=19) con relación a la población de estudiantes de EGB y Polimodal (n=40).

Nos hallamos ante adolescentes deportistas que presenta signos propios de los trastornos de la ingesta considerando que aún con valores de normopeso, existen distorsiones de la imagen corporal, se implican en conductas dietéticas frecuentemente y asocian la delgadez con el ser aceptadas, con el éxito personal y el control de sí mismas.

En la dimensión actitudes y creencias hacia la obesidad casi la mitad de las entrevistadas manifiesta sentir culpa después de comer y percibirse gordas aunque los demás les digan que no lo están.

En la dimensión comportamiento alimentario [tamizaje según cuestionario adaptado Unikel & Gómez Peresmitré]; el 79% de las jugadoras de hockey admite haber comido en exceso y haberse atascado con la comida. Respecto a conductas restrictivas, el 47% de estas jugadoras ha realizado dietas y el 32% hizo ejercicio con el mismo objetivo. Las patinadoras evidencian valores de frecuencia en la categoría prácticas del comer de: ayunos 20% vs. 2% de la población general; dietas 11% vs. 7%; medidas purgativas 14% vs. 2% (pastillas), 11% vs. 2% (diuréticos), 9% vs. 0% (laxantes).

En la dimensión imagen del cuerpo encontramos que las jugadoras de hockey presentan dispersiones entre la imagen corporal y los datos antropométricos: el criterio del IMC (Peso/Talla^2) indicaría que el 100% de esta población posee normopeso (IMC<25) con un valor promedio de 22.7, no encontrándose ningún valor individual en la categoría sobrepeso (IMC>25). Sin embargo, el 13% de ellas se considera delgada y el 7% gorda; como también se perciben más altas de lo que realmente son. También las patinadoras muestran más insatisfacción con su imagen corporal, donde sólo el 17% de las jóvenes se autoperciben delgadas a pesar de que el 34% tiene bajo peso y el 66% peso normal.

Identificada la adolescente atleta en su vulnerabilidad cultural, de género y profesión a padecer TCA, ¿cómo podemos ayudarla? La estrategia es la prevención, la cual se inicia con educación en salud, nutrición y asesoramiento profesional a los atletas, entrenadores, preparadores físicos, padres y a todas las personas que conformen el equipo de atención integral al deportista.

Es de observar que La tríada de la atleta femenina (los trastornos alimentarios, la amenorrea y la osteoporosis) puede desembocar no sólo en el bajo rendimiento deportivo sino aumentar la morbilidad médica y psicológica. Según el American College of Sports Medicine (1992) muchas veces es negada, no reconocida y subreportada.

 

Palabras clave: Trastornos alimentarios - Adolescentes - Deportistas

 

ABSTRACT

This work is the first one in Argentina (the research took place in La Plata city) that relates female adolescence, EDB and high performance sportswomen. It compares fatness perception, eating behavior and body image distortion to anthropometrical variables in two sportswomen groups: skaters (nº=35) and hockey players (nº=19) and EGB and Polimodal (nº=40) student population.

We find ourselves before teenage sportswomen who present the characteristic signs of eating disorders and that, even with normal weight values, suffer from body image distortions, frequently get involved in dietary conducts and associate underweight with acceptance, personal success and self-control.

In the attitudes and beliefs towards obesity dimension, almost half the girls interviewed expresses feeling guilt after eating and perceiving themselves as fat even though the rest tells them they are not.

In the eating behavior dimension [sift through according Unikel & Gómez Peresmitré adapted questionnaire]; 79% of the hockey players admits having eaten excessively and having filled up with food. In regard to restrictive conducts, 47% of these players has undergone diets and 32% has exercised with the same aim. Skaters show frequency values in the eating practice category of: fast, 20% vs. 2% of the general population; diets, 11% vs. 7%; purgative measures, 14% vs.2% (pills), 11% vs. 2% (diuretics), 9% vs. 0% (laxatives).

In the body image dimension we found that hockey players present discrepancies between body image and anthropometrical data: IMC (Weight/Height^2) criteria would indicate that 100% of this population has normal weight (IMC<25) with an average value of 22.7, finding no individual value in the overweight category (IMC>25). However, 13% of them consider themselves as being thin and a 7% as being fat; they also perceive themselves as being taller than they actually are. Likewise, skaters show even more dissatisfaction with their body image, only 17% of the young girls perceive themselves as being thin, even though 34% has underweight and 66% average weight.

Due to her cultural and gender specific vulnerability as well as her profession, the young athlete has a tendency to suffer from EDB, so how can we help her? The strategy is prevention. Prevention begins with health and nutritional education and professional guidance for the athletes, coaches, physical trainers, parents and every person who is part of the integral assistance team of the sport-person.

It should be noticed that the Female athlete triad (eating disorders, amenorreha and osteoporosis) might lead not only to poor sports performance but also increase medical and psychological morbidity. According to the America College of Sports Medicine (1992) in many occasions it is denied, not recognized and under reported.

 

Key words: Teenagers - Athletes - Eating disorder